Saiba que isso tem tratamento e uma boa alimentação é fundamental!
A esteatose hepática, mais comumente chamada de “fígado gordo” geralmente não possui sintomas. Na maior parte das vezes é descoberto somente em exames de rotina. Nesse caso, o fígado pode não estar trabalhando da forma como deveria. Ela geralmente vem associada com colesterol alto, triglicerídeos altos, diabetes, ou alguma resistência à insulina.
Mas não se preocupe! Isso tem solução. O que acontece é que agora, você terá que fazer aquilo que deveria ter feito há muito tempo atrás: praticar hábitos saudáveis!
A dieta para esteatose hepática tem princípios muito simples: pense no seu fígado e faça tudo para que ele tenha “pouco trabalho”.
Retire os alimentos que possuem muita gordura: queijos amarelos, gordura da carne, carne vermelha, embutidos, maionese, manteiga, molhos industrializados.
Coma mais peixes, saladas cruas e cozidas, tenha uma alimentação mais branda. A alimentação precisa também ser rica em fibras (cereais integrais, frutas e verduras). A fibra vai de alguma forma absorver gordura e auxiliar sua eliminação através das fezes.
A dieta também precisa ser rica em água. Envolve também uma dieta com poucas calorias.
Se há ingestão de álcool, esse deve também ser eliminado.
Quando há uma esteatose hepática mais grave, o ideal é também reduzir as gorduras boas (azeites, amendoins, etc.). Reduzir, não retirar! Para aliviar o trabalho do seu fígado, até que ele comece a desintoxicar.
Se você levar uma vida saudável, há grandes chances do quadro regredir estabilizar.
Nós precisamos do nosso fígado para metabolizar diversos nutrientes. Fique atento à ele!