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Mercado de Laguna aparece em documento de operação, mas nega compra de carne de cavalo

Segurança

Mercado de Laguna aparece em documento de operação, mas nega compra de carne de cavalo

Supermercado Farol aparece em ofício assinado por delegado de Morro da Fumaça.

Atualizado em 18/10/2021 11:30

Foto: Polícia Civil

Um documento que integra o inquérito policial que investiga a venda de carne imprópria para consumo humano por mercados das regiões de Laguna e Criciúma viralizou nas redes sociais na noite de sábado (16), e tornou pública uma lista com locais levantados pela Operação Hefesto.

O ofício, assinado por um delegado de Morro da Fumaça e endereçado à Vigilância Sanitária de Santa Catarina, mostra, entre os estabelecimentos investigados, o supermercado Farol, localizado no Farol de Santa Marta.

Ao portal Agora Laguna, a direção do supermercado garantiu que não compra carne de cavalo. “A gente vai ver como vai proceder, mas não vamos dar muita margem para isso. Até porque, a gente não comprou isso, não procede, é mentira. Estamos bem tranquilos e todas as medidas cabíveis já foram tomadas”, informou o mercado.

A partir de denúncias recebidas sobre um CTG em Morro da Fumaça, em setembro, a Polícia Civil deflagrou a operação que flagrou a produção de carne bovina misturada a carne equina, abatidas de forma irregular. A produção de carne de cavalo não é ilegal, mas deve estar devidamente regularizada.

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