Inspirada nas viagens de trem que ilustram a história da cidade, a terceira edição do Festival Gastronômico de Tubarão foi lançada nesta sexta-feira (19), no Hotel Sandrini. O tema escolhido para este ano é “Uma viagem pelos sabores e cultura de Tubarão, a bordo do Trem Rubi”.

Em 2022, o festival será realizado de 12 a 27 de novembro, em pelo menos 10 restaurantes. Cada estabelecimento apresentará em seu cardápio um prato exclusivo para o evento. A grande novidade está nos três almoços temáticos, realizados no Museu Ferroviário, com menu degustação, harmonização e passeios guiados de trem. Os cardápios terão a assinatura de cozinhas locais e chefs nacionais.