Foram fiscalizados sete supermercados, atacadistas e mercados que possuem câmaras de congelamento ou resfriamento. Apenas um deles não tinha carnes impróprias para consumo. Nos demais, foram encontradas carnes sem identificação de origem, vencidas, recongeladas, entre outros problemas.

Todos os estabelecimentos infratores foram autuados. Em um deles, que, além de diversas irregularidades graves, escondeu as carnes da fiscalização em um depósito abandonado, foi necessária a interdição total. Para ser reaberto, precisará da completa adequação às normas sanitárias.