💊 Saúde
Lote de linguiça é recolhido após análise detectar salmonela
Produto fabricado em Pedras Grandes teve resultado positivo para a bactéria.
Por extra.sc
•Atualizado há 1 hora
reprodução/rigorificodtalia.com.br
Resumo da Notícia
A Vigilância Sanitária estadual determinou o recolhimento preventivo e a apreensão do lote 77 da linguiça toscana produzida pelo Frigorífico D'tália, de Pedras Grandes, após análise do Laboratório Central apontar resultado positivo para salmonela.
Clique e receba notícias do extra.sc em seu WhatsApp:
Entrar no grupoSegundo os órgãos responsáveis, o produto foi considerado impróprio para consumo por estar em desacordo com a legislação sanitária brasileira.
Além da retirada do lote de circulação, mercados e estabelecimentos comerciais devem interromper imediatamente a venda do produto. A empresa deverá realizar o recolhimento das unidades já distribuídas.
Até o momento, não foram divulgadas informações sobre a quantidade de produtos comercializados ou os locais que receberam o lote contaminado.
🔎 A salmonela é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar. Os sintomas mais comuns incluem diarreia, febre, dores abdominais, náuseas e vômitos. Crianças, idosos, gestantes e pessoas com baixa imunidade fazem parte do grupo mais vulnerável às complicações.
✖️ O que diz a empresa
A empresa se manifestou por meio de nota assinada pelo médico veterinário Glênio César Nunes Ferrer. A D'tália informou que já iniciou o processo de recolhimento do lote e afirmou que está adotando medidas internas de monitoramento e revisão sanitária.
Segundo o frigorífico, o laudo oficial do Lacen teria sido recebido apenas após a publicação da medida de recolhimento no Diário Oficial.
A nota também levanta a hipótese de que a contaminação possa ter ocorrido fora do processo de produção.
Últimas notícias
🚨 SEGURANÇA
Esquema milionário de tráfico internacional é descoberto no Porto de Imbituba
TV SHOW
Virginia e Vini Jr terminam após crise de ciúmes
⚽ ESPORTE
Wesley e Raphinha: Jogadores convocados para a Copa já defenderam clubes da região
🇧🇷 BRASIL