“Mas chocolate pode, nutri?”
Sim!
Se você souber fazer as escolhas certas, consegue extrair MUITOS benefícios dessa belezinha…
E qual o melhor tipo de chocolate?
Aquele que tem maior teor de cacau. Simples assim!
Para extrair ao máximo os benefícios do cacau, o ideal é escolher um tipo de chocolate acima de 70% de cacau.
O cacau é rico em flavonóides, um potente antioxidante.
Ele melhora a concentração e energia, colabora combatendo os radicais livres, controla o apetite e a saciedade. Estimula o desempenho do nosso cérebro, retarda o envelhecimento precoce, auxilia no combate aos radicais livres!
E quanto consumir?
Consumindo todos os dias, dois a três quadradinhos, você já consegue extrair todos os benefícios.
Mas e o chocolate ao leite e o branco?
Esses já contêm uma maior concentração de açúcar, muito mais açúcar do que cacau. A quantidade de cacau é muito menor, por isso não é recomendado consumir diariamente.
Se você não é adaptado ao chocolate acima de 70%, comece devagar. Inicie com o meio amargo (que tem 40% de cacau) e aos poucos vá incluindo os que contêm maior % de cacau.
Não esqueça que o nosso paladar é altamente adaptável.