A receita é a mesma há mais de dez mil anos: água, malte, lúpulo e levedura. Essa é a fórmula da bebida alcoólica mais popular do mundo – a cerveja. Mais de 150 bilhões de litros são produzidos todos os anos no mundo.

Neste cenário otimista, a Unisul está com inscrições abertas até esta quarta-feira (13), para o curso de extensão em Produção de Cerveja Artesanal, com carga horária de 16 horas.

O curso introduz o aluno no mundo das cervejas artesanais, dando-lhe clareza sobre as matérias primas utilizadas e todo o processo de produção.

Com a fabricação de mais de 24 bilhões de litros anuais, os brasileiros ocupam o 3º lugar em produção e consumo da bebida no mundo. O país encerrou o ano de 2017 com 679 fábricas de cervejas.

Cada vez mais as cervejas artesanais vêm ganhando espaços nas prateleiras de supermercados, em lojas especializadas e no gosto dos consumidores em geral. O curso é voltado a todo o público interessado maior de 18 anos. Mais informações e inscrições através do link.