Livro de receitas da cozinha caipira é lançado em Tubarão
Obra foi escrita por Norma Berckenbrock Schotten, integrante do programa Canta Viola.

Obra foi escrita por Norma Berckenbrock Schotten, integrante do programa Canta Viola.

Um grande público compareceu na noite da última terça-feira (19), no Centro Municipal de Cultura, para prestigiar o lançamento do livro “Cozinha Caipira”, de Norma Berckenbrock Schotten.
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Entrar no grupoEm 2009, Norma passou a apresentar no programa "Canta Viola", da Unisul TV, um quadro no qual ensina a fazer receitas saborosas e variadas. “O programa fica disponível na internet, mas como muitas pessoas não têm acesso ou habilidade para usar a internet, resolvi registrar as melhores receitas em um livro, com letras bem grandes e no formato espiral, para facilitar a vida da dona de casa”, afirma a autora.
O livro contém 125 receitas, além da descrição passo a passo dos ingredientes e do modo de preparo de pães, bolos, tortas, frangos, carnes e comidas típicas, a obra é dividida em capítulos que trazem histórias das regiões e dos produtos que deram origem às típicas receitas da cozinha caipira. “Todas as receitas foram testadas e aprovadas, por isso, pode fazer que certamente vai ficar muito gostoso”, garante Norma.
O livro pode ser adquirido na Papelaria Marielle ou com a própria autora, pelo telefone (48) 99606-6116.
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