Ideia é investir na busca por particularidades, necessidades, fragilidades e potencialidades, oferecer oficinas para qualificar os engenhos no atendimento a turistas e grupos pedagógicos.
A vice-prefeita de Capivari de Baixo, Márcia Roberg Cargnin, esteve acompanhada do diretor de Cultura, Álvaro Dalmagro, no engenho de farinha localizado no bairro Vila Flor. A ideia é que o local, usado atualmente apenas por agricultores locais, se torne um ponto cultural de visitação, além de poder ser explorado também pela rede municipal de ensino.
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Entrar no grupoO prefeito da cidade, Dr. Vicente Costa, também visitou o local e acenou para a possibilidade de o município fazer um projeto de recuperação, e o valor do orçamento da obra ser incluído na Lei Orçamentária Anual (LOA) de 2022.
No momento, uma campanha de arrecadação de recursos coletiva acontece pela internet (veja aqui), para que seja possível fazer diagnósticos participativos que buscam identificar particularidades, necessidades, fragilidades e potencialidades, oferecer oficinas para qualificar os engenhos no atendimento a turistas e grupos pedagógicos, equipar e instrumentalizar os engenhos, além de buscar parcerias, os engenhos de farinha possam fazer parte de rotas turísticas e como espaço de aprendizagem para as escolas.
