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Equipes da Vigilância Sanitária encontraram produtos vencidos e produtos mal armazenados, durante inspeção de rotina, no Althoff Supermercados, localizado no Centro. A ação, realizada nesta terça-feira (27), teve o apoio de agentes da Polícia Civil e da Cidasc.

A coordenadora da Vigilância Sanitária de Tubarão, Fernanda Ribeiro Borghezan, explica o que mais chamou a atenção dos fiscais. “Tanto os [produtos] que estavam nas ilhas e, principalmente, os armazenados na câmara fria, que eram mantidos a uma temperatura bem acima da indicada pelo fabricante”, alertando que os alimentos estavam, na verdade, resfriados e não congelados.

Para realizar a ação, o estabelecimento foi fechado e ficará interditado até que regularize a situação. A empresa foi notificada e terá um prazo para esclarecer as irregularidades e comprovar a capacidade de atender às exigências sanitária.

Em apenas dois dias, foram apreendidas mais de 1,5 toneladas de produtos de origem animal – carnes, embutidos, aves, queijos – e muitos enlatados vencidos. Todos os produtos apreendidos serão eliminados, não sendo possível a doação ou qualquer outra destinação. A ação vai continuar ao longo da semana. “Todas essas medidas são necessárias para garantir a saúde da população”, assegura Fernanda.