O que será que realmente importa?

As calorias são fundamentais?

Muitos pensam que sim, que a contagem de calorias é mais importante do que qualquer outra estratégia em um processo de reeducação alimentar. Será mesmo?

Os alimentos possuem inúmeros benefícios que devem ser priorizados sempre, acima de qualquer contagem de calorias.

Um alimento pode conter a mesma quantidade de calorias de um alimento não saudável. A diferença está na qualidade dos nutrientes que se encontram neles. Vou citar um exemplo: Uma maçã e um brigadeiro possuem as mesmas quantidades de calorias, você sabia? Precisamos analisar qual o mais nutritivo? Todos nós sabemos.

Embora a caloria seja um item importante num processo de reeducação alimentar, optar por alimentos pouco calóricos não significa que você adquiriu hábitos alimentares saudáveis. Sem saber, podemos estar ingerindo alimentos pobres em fibras, vitaminas, minerais e outros componentes necessários ao bom funcionamento do organismo.

Esteja atento aos ingredientes. E para essa equação de nutrientes e calorias dar ainda mais certo, inclua exercícios físicos em sua rotina! Aí sim o equilíbrio fica perfeito!