Bem dosado e no tipo certo, o chocolate é um grande aliado para quem busca um estilo de vida saudável.

O principal componente do chocolate é o cacau, que contém muitos componentes antioxidantes, principalmente os flavonóides, que agem como protetores do coração.

Porém, deve-se saber escolher o tipo certo de chocolate e a quantidade consumida por dia, pois ele também possui um teor calórico mais elevado e presença de gordura.

Os benefícios dependem da quantidade de flavonóides presentes no chocolate, o que varia de acordo com o tipo de produto. Ou seja, quanto mais cacau tiver, mais benefícios o chocolate terá. Quantidades significativas de cacau são encontrados em chocolates acima de 70% de cacau. Em contrapartida, os chocolates ao leite contém uma quantidade muito pequena de cacau e o chocolate branco nem apresenta massa de cacau em sua composição.

Consuma 30g (2 quadradinhos) 2 a 3x por semana para obter os benefícios do chocolate e se deliciar. Mas atenção, procure consumir durante o dia, pois devido à quantidade de calorias, se consumido a noite, o chocolate pode ser depositado no organismo em forma de gordura.

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