Motivos para incluir fibras na sua alimentação

As fibras alimentares são partes dos alimentos de origem vegetal, cujo organismo não é capaz de ingerir. Elas proporcionam, contudo, efeitos benéficos ao organismo. As fibras solúveis são capazes de formar um gel, contribuindo para o funcionamento do intestino, além de proporcionar muita saciedade (Exemplos de fibras solúveis: encontradas em aveias, chia, linhaça e demais sementes oleaginosas, frutas, etc.). Já as fibras insolúveis não formam o gel, mas contribuem para o aumento do volume e peso das fezes. Não são solúveis em água. Exemplos de fibras insolúveis: vegetais e talos de vegetais, (brócolis e couve-flor), grãos (feijão, soja, lentilha), cereais integrais (arroz, trigo, centeio e farelos)., cascas e bagaços de frutas. Há diversos vários motivos para incluir as fibras na sua alimentação:

• Reduz o inchaço e desconforto causados pela constipação;
• As fibras solúveis podem ser aliadas no controle glicêmico e quando há diabetes associada (pois retardam a absorção dos carboidratos, evitando picos de açúcar no sangue);
• Os alimentos fontes de fibras também são fontes de vitaminas e minerais, por isso contribuem para o equilíbrio do organismo de uma forma geral;
• Auxiliam no controle das dislipidemias (colesterol alto, triglicerídeos altos, etc.);
• Regulam o apetite.

Portanto, se deseja emagrecer ou mesmo se reeducar, a inclusão de fibras na alimentação é extremamente necessária. Logo logo você observará e desfrutará de seus benefícios.