Picanha brasileira aparece entre os 15 melhores pratos do mundo

A picanha entrou para o top 15 dos melhores pratos do mundo no ranking 2025/2026 do TasteAtlas, plataforma internacional conhecida por reunir avaliações e informações sobre gastronomia. O corte brasileiro apareceu na 15ª posição da lista dos 100 melhores pratos.

Clique e receba notícias do extra.sc em seu WhatsApp:

Entrar no grupo

Além da picanha, outros dois pratos do Brasil também aparecem no ranking: a costela bovina, em 35º lugar, e a moqueca baiana, na 98ª colocação.

Ao destacar a picanha, o TasteAtlas descreve o corte como uma carne de preparo simples e com uma camada generosa de gordura, característica que ajudou a torná-la famosa dentro e fora do Brasil.

Segundo o guia, encontrar a picanha autêntica fora do Brasil nem sempre é simples. Isso porque, em alguns mercados, o corte acaba sendo dividido em outras partes da carne bovina. Por isso, a recomendação é pedir o corte inteiro e solicitar que a capa de gordura seja mantida.

A lista do TasteAtlas é baseada em avaliações de usuários da plataforma e reúne pratos tradicionais de diferentes países.

tabela_pratos