É possível sim ter uma Páscoa sem culpa e se render ao chocolate no próximo domingo!
A combinação perfeita é acrescentar uma dose de equilíbrio nesse feriadão…
Separei algumas dicas, para você conseguir lidar com os excessos e equilibrar sua Páscoa:
Evite comprar grandes quantidades de chocolate na empolgação.
Faça escolhas mais saudáveis. Chocolates com maior teor de cacau (especialmente acima de 70% de cacau), são os ideais para consumir. Já falamos aqui que o cacau é uma ótima fonte de flavonóides e demais nutrientes que favorecem demais nosso metabolismo, porém os chocolates muito doces (ao leite, branco, etc.), contêm uma quantidade pequena de cacau. O que prevalece nesses alimentos é o excesso de açúcar. Por isso, os amargos são as melhores opções, mas se você não tolera ainda um chocolate mais amargo, inicie pelo meio amargo (40% de cacau). Adapte o seu paladar.
Acrescente frutas para consumir com o chocolate: Derreta uns quadradinhos e em seguida passe a fruta da sua preferência (maçã, morango, banana, etc.) no chocolate derretido. A fruta sacia e controla o consumo exagerado do chocolate.
De sobremesa! Um bom momento para comer um pedaço de chocolate, é após uma refeição com proteínas e fibras (como o almoço, por exemplo). Comer o doce em jejum pode aumentar muito rapidamente o açúcar no sangue e na hora da queda desse açúcar, a fome bater ainda mais forte. Por isso, evite comer chocolate com estômago vazio.
Durante o feriado, mantenha a disciplina e constância na alimentação. O nosso corpo precisa receber bons estímulos e nutrientes todos os dias. Se você não tem essa consciência e utiliza momentos como feriados/férias para “liberar geral”, mudando toda a sua rotina alimentar, a consequência aparece em forma de inchaço, dor de cabeça, indisposição, entre outros.