Com o embarque de 1,85 milhão de toneladas de carnes e receitas que chegaram a US$ 4,022 bilhões, Santa Catarina bateu o recorde na exportação de carnes durante o ano de 2023, considerando todas as espécies produzidas no estado como por exemplo, frangos, suínos, perus, patos e marrecos, bovinos, entre outras.

O desempenho supera os totais de quantidade e receita registradas na série histórica desde 1997. No comparativo com o acumulado de 2022, a alta foi de 8,6% na quantidade exportada e de 5,3% na receita.

Os números são divulgados pelo Ministério da Economia e sistematizados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa). SC foi responsável por 21% do total de carnes exportadas pelo Brasil durante o último ano.